Wie viel Koffein enthält Cascara?
Dem Koffein-Mythos auf der Spur: Wie viel Koffein steckt wirklich in Cascara?
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Zu kaum einem Thema haben wir so viele falsche Aussagen gehört und gelesen wie zum Koffeingehalt von Cascara. Während die einen schreiben, dass es bis zu achtmal so viel Koffein wie Kaffee enthält, gibt es offizielle Untersuchungen die das Gegenteil behaupten. Klar ist, dass Cascara bei uns einen besonderen Effekt auf Konzentration und Wohlbefinden hat.
Und auch viele unserer Kunden steigen auf MOCOTI um, weil sie den "Kaffee-Kick" (Herzrasen, zittrige Hände) nicht mehr mögen, aber auf den Wachmacher-Effekt nicht verzichten wollen. Schauen wir uns die Fakten an.
Bildquelle: Eigene Aufnahme
Der Koffein-Vergleich
Die Kaffeepflanze produziert Koffein eigentlich als Insektenschutz. Und zwar nicht nur in der Bohne, sondern auch in der Fruchthülle. Die Konzentration an Koffein unterscheidet sich jedoch. Die europäische Lebensmittelbehörde (EFSA) hat den Koffeingehalt verschiedener Getränke sowie speziell die Cascara untersucht:
- Filterkaffee: ca. 60–260 mg (Der harte Hammer)
- Cascara: ca. 10–50 mg (Der sanfte Schub)
- Kräuter- und Früchtetee: 0 mg (Kein Effekt)
Quellen: EFSA Panel on Nutrition, Novel Foods and Food Allergens (2021) - Safety of dried coffee husk (cascara) from Coffea arabica L. as a Novel food pursuant to Regulation (EU) 2015/2283; EFSA NDA Panel (2015) - Scientific opinion on the safety of caffeine; Eigene Labortests
Unser Instagram Beitrag zu dem Thema:
Warum wirkt es trotzdem so gut?
Trotzdem? Gerade deshalb! Vielleicht denkst du jetzt: "Das ist ja viel weniger Koffein!" Das stimmt, aber die Wirkung wird oft als angenehmer empfunden. Während Kaffee wie ein Sprint wirkt (schnell hoch, schnell runter), ist Cascara eher ein Marathon.
Bildquelle: Eigene Aufnahme
Der Koffeingehalt in der Kaffeekirsche ist deutlich sanfter. Sie macht dich nicht hibbelig, nervös oder schnell ablenkbar. Viele Nutzer berichten uns von einer klaren, fokussierten Wachheit ohne die typische innere Unruhe. Perfekt für den Nachmittag, lange Meetings oder als kleiner Boost Abends vorm Sport. Und perfekt dosierbar, denn wenn du weniger Koffein möchtest, mischst du die Cascara einfach mit Kräutern oder Früchten und wenn du mehr möchtest dosierst du sie höher. Was bei Kaffee und Tee nicht funktioniert, da es bitter wird oder zu dünn schmeckt, ist mit Cascara kein Problem.
